Categorie: Nutriție și rețete culinare

Aportul nutrienților esențiali și importanți creșterii copilului (calciu, fier, zinc, vitamina A, etc), cât și de nutrienții ce ar trebuie furnizați prin intermediul dietei echilibrate.

Instrumente de ghidare privind hrănirea copiilor și rețete delicioase.

În cărți poți oricând să călătorești. Interviu cu Dacian
În cărți poți oricând să călătorești. Interviu cu Dacian

Pasiunile mele sunt cărțile și Lego. Asta fac cel mai mult în timpul meu liber.

Părinții au avut răbdare mereu cu mine. Interviu cu Ovidiu
Părinții au avut răbdare mereu cu mine. Interviu cu Ovidiu

Îmi place la școală, în special ora de comunicare unde discutăm mult despre textele citite din manual sau cărțile citite acasă.

La 11 ani, 85 de cărți citite în 2024
La 11 ani, 85 de cărți citite în 2024

Portretul unui iubitor de cărți

Managementul greutății copiilor în vacanța de vară!
Managementul greutății copiilor în vacanța de vară!

Posibilele cauze ale kilogramelor nedorite sunt: scăderea activității fizice, creșterea consumului de dulciuri și sucuri, un consum mai scăzut de legume, creșterea duratei de timp petrecute în fața ecranelor și modificarea programului de somn!

Ce înseamnă o nutriție echilibrată în cazul copiilor și cum putem să o punem în practică?
Ce înseamnă o nutriție echilibrată în cazul copiilor și cum putem să o punem în practică?

Alimentația sănătoasă pe parcursul copilăriei previne obezitatea, crește imunitatea, optimizează performanțele școlare și este o investiție în sănătatea viitorului adult.

Despre zahăr și tentații dulci în alimentația copiilor!
Despre zahăr și tentații dulci în alimentația copiilor!

Adesea părinții nu știu cum să răspundă provocărilor legate de cantitatea de dulce în alimentația copiilor.

Biluțe energizante cu nuci
Biluțe energizante cu nuci

Vă propun o rețetă ușor de preparat, pe care o puteți face împreună cu cei mici. Această combinație poate înlocui o gustare sau chiar un dulce din dieta copiilor.

Micul dejun pentru copii și diminețile noastre pe fugă!
Micul dejun pentru copii și diminețile noastre pe fugă!

De când a început școala/grădinița diminețile părinților sunt aglomerate și mereu suntem pe fugă!
𝔼 𝕚𝕞𝕡𝕠𝕣𝕥𝕒𝕟𝕥 𝕤ă 𝕟𝕖 𝕗𝕒𝕔𝕖𝕞 𝕥𝕚𝕞𝕡 𝕡𝕖𝕟𝕥𝕣𝕦 𝕒 𝕠𝕗𝕖𝕣𝕚 𝕔𝕠𝕡𝕚𝕚𝕝𝕠𝕣 𝕞𝕚𝕔𝕦𝕝 𝕕𝕖𝕛𝕦𝕟?
Răspunsul este un mare DA!

Cum organizăm salatele pentru copii
Cum organizăm salatele pentru copii

Salatele sunt ideale pentru întreaga familie. Nu trebuie să folosiți ingrediente sofisticate! Doar combinați ce aveți prin frigider sau prin cămară și obțineți combinații nutritive potrivite pentru cina familiei!

Recomandări dietetice pentru copii răciți
Recomandări dietetice pentru copii răciți

Copiii pot trece prin 8-10 răceli/viroze pe an, ceea ce îi ajută să-și dezvolte sistemul imunitar.

Bineînțeles că intensitatea simptomele diferă de la un copil la altul dar ceea ce ne dorim, noi, părinții e să-i ajutăm pe micuții noștri să-și revină cât  mai repede!

Modificarea apetitului este normală pentru o perioadă scurtă de timp dar haideți să vedem cum am putea asigura copiilor noștri o dietă nutritivă când se confruntă cu o răceală sau viroză fie respiratorie, fie digestivă și care sunt provocările și miturile cu care ne confruntăm!

Rețetă de brioșe cu dovleac copt
Rețetă de brioșe cu dovleac copt

Recent am făcut niște 𝐛𝐫𝐢𝐨ș𝐞 𝐜𝐮 𝐝𝐨𝐯𝐥𝐞𝐚𝐜 𝐜𝐨𝐩𝐭 care au fost pe placul copiilor.

Despre dovleac am povestit și cu alte ocazii și știm că este bogat în betacaroten, fibre, acid folic, vitamina E.

Important este să găsiți variante de a introduce alimentele nutritive, cum ar fi dovleacul, în dieta copiilor voștri, iar prepararea alimentelor dulci, precum brioșele poate fi o modalitate care ar putea avea succes!
O altă variantă prin care am reușit să includ dovleacul în alimentația copiilor mei a fost supa cremă din dovleac și mazăre galbenă, pe care copiii au mâncat-o cu crutoane aromate.

Frittata cu legume
Frittata cu legume

Frittata este un mod prin care puteți oferi copiilor legume și proteine la aceeași masă.
Uneori prepar această rețetă doar cu cartof dulce sau în locul inflorescențelor de broccoli pun ciuperci și de fiecare dată mi se pare delicioasă iar copiii sunt încântați de aceste combinații.
Cartoful dulce este o sursă de beta-caroten, un nutrient ce ajută la creșterea imunității celor mici și îi ajută pe aceștia să aibă o vedere sănătoasă.
Ouăle sunt surse complexe de proteine, zinc, seleniu și o sursă importantă de colină, un nutrient important care contribuie la dezvoltarea creierului copilului și a sistemului nervos.
Orice legume doriți să adăugați la această rețetă, acestea vin cu fibre care contribuie la o digestie sănătoasă!

Pași pentru a preveni malnutriția
Pași pentru a preveni malnutriția

Măsurătorile copiilor și interpretarea curbelor de creștere (greutate, înălțime) de către un specialist este o modalitate de a preveni malnutriția. În cazul copiilor viteza cu care ei se dezvoltă este strâns legată de statusul nutrițional, adică de ceea ce ei mănâncă și cât mănâncă.