Salatele sunt ideale pentru întreaga familie. Nu trebuie să folosiți ingrediente sofisticate! Doar combinați ce aveți prin frigider sau prin cămară și obțineți combinații nutritive potrivite pentru cina familiei!
Recent am făcut niște 𝐛𝐫𝐢𝐨ș𝐞 𝐜𝐮 𝐝𝐨𝐯𝐥𝐞𝐚𝐜 𝐜𝐨𝐩𝐭 care au fost pe placul copiilor.
Despre dovleac am povestit și cu alte ocazii și știm că este bogat în betacaroten, fibre, acid folic, vitamina E.
Important este să găsiți variante de a introduce alimentele nutritive, cum ar fi dovleacul, în dieta copiilor voștri, iar prepararea alimentelor dulci, precum brioșele poate fi o modalitate care ar putea avea succes!
O altă variantă prin care am reușit să includ dovleacul în alimentația copiilor mei a fost supa cremă din dovleac și mazăre galbenă, pe care copiii au mâncat-o cu crutoane aromate.
Frittata este un mod prin care puteți oferi copiilor legume și proteine la aceeași masă.
Uneori prepar această rețetă doar cu cartof dulce sau în locul inflorescențelor de broccoli pun ciuperci și de fiecare dată mi se pare delicioasă iar copiii sunt încântați de aceste combinații.
Cartoful dulce este o sursă de beta-caroten, un nutrient ce ajută la creșterea imunității celor mici și îi ajută pe aceștia să aibă o vedere sănătoasă.
Ouăle sunt surse complexe de proteine, zinc, seleniu și o sursă importantă de colină, un nutrient important care contribuie la dezvoltarea creierului copilului și a sistemului nervos.
Orice legume doriți să adăugați la această rețetă, acestea vin cu fibre care contribuie la o digestie sănătoasă!
